Szarlotka Boba Budowniczego i odrobina Qlturki

 Do kuchni dzieciaków nie trzeba zaciągać. Same chętnie przybiegają. A kiedy nazwa wypieku jest ciekawa, wtedy zapał jeszcze większy. Obaj lubią Boba Budowniczego dlatego wymyśliliśmy przepis na szarlotkę Boba, którą pomagały nam upiec maszyny budowlane.
Dominiś dzielnie tarł jabłka.

 A następnie walcował ciasto specjalnym walcem budowlanym

Ciasto upiekliśmy w formach do tarty.

Dla chłopców było po jednej małej tarcie a z reszty ciasta zrobiliśmy dużą tartę.

Przepis na kruche ciasto mam od mojej mamy. Wykorzystywany był on jako baza do wielu kruchych wypieków. Dziś ja też używam go w wielu kombinacjach. Pieczemy z niego kruche ciasteczka, kruche ciasto budyniowe i ciasta z owocami.
Składniki:
50 dag mąki
1szklanka cukru lub cukru pudru
4 żółtka
1 paczka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
łyżka śmietany
 ok. 1kg jabłek ścieramy na tarce o grubyh oczkach posypujemy cukrem i skrapiamy sokiem z cytryny

Z podanych skłądników wyrobić ciasto  i schłodzić w lodówce.
Część rozwałkować i wyłożyć na formę lub blachę. Z podanych składników wychodzi duża blacha ciasta lub duża forma do tarty i małe w zależności jak cienko rozwałkuje się ciasto.
Spód ciasta wykładamy tarymi jabłkami, posypujemu cukrem i cynamonem. Wierzch posypujemy tartym ciastem. Pieczemy ok.45.min, tak aby było zarumienione i upieczone od sodu.
Smacznego!

Boba Budowniczego bardzo lubimy i bardzo cieszymy się, że wygralismy grę komputerową w konkursie na portalu Qlturka. Polecamy  ten portal, który jest skarbcicą recenzji książek, płyt, przedstawień czy innych wydarzeń kulturalnych. A w fantastychnych konkursach już udało nam się wygrać książki, grę i bilety na  spektakl teatralny. Zapraszam pod ten adres http://www.qlturka.pl/.