czwartek, 5 grudnia 2013

Pierniczki dla Mikołaja

W tym roku, podobnie jak w poprzednich latach piekliśmy pierniczki dla Mikołaja.
Dzieciaki z wielkim zaangażowaniem wałkowały ciasto, wykrawały różne wzory, a na koniec pięknie dekorowały kolorowymi lukrami. Było gwarno, wesoło, słodko i kolorowo.









 Dla tych, którzy na maila proszą mnie o przepis podaję:

Piekniczki dla Mikołaja

2szlanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
25 gram miękkiego masła
1 łyżeczka sody oczyszczonej
25 gram pokruszonych drożdży
2 łyżki miodu
1 1/2 łyżki przyprawy do piernika

W rondelku rozpuszczamy miód. Dodajemy przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną.
W misce zagniatamy wszystkie składniki.
Ciasto dobrze jest schłodzić w lodówce.
Radzę od razu zrobić z co najmniej dwóch porcji.

Dominiś w tym roku postanwoił zrobić po pierniczku dla Pani i każdego kolegi i koleżanki z klasy. Najchętniej to codziennie by do szkoły zabierał zamiast kanapki pierniczki.


Na krzesełku już stoją naszykowane pierniczki dla Mikołaja, a obok stoi kubek z mlekiem. Mikołaj może przyjeżdżać.

13 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. A jak nakruszył ten Mikołaj :)
      Coś mi się źle opublikował ten post.
      Pozdrawiam i dobrej nocy życzę!

      Usuń
  2. My też piekliśmy pierniczki :-) Wasze polukrowane i ozdobione są przepięknie.

    OdpowiedzUsuń
  3. o ja piernicze.... świetne :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. ale cudnie!!! zazdroszczę ekipy :) Pierniki suuuper.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe wypieki i jacy fajni cukiernicy ;-). U mnie też były wspólne wypieki, ale piekliśmy ciasteczka cytrynowe według zamieszczonego przez Ciebie przepisu. Manufaktura piernikowa rusza w tej weekend ;-). pozdrawiam serdecznie, Ola

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale gwarno i apetycznie, aż miło popatrzeć, do mojej Ami też dziś przychodzi koleżanka, gdyż mają odwołane zajęcia i będą zdobić piernikowe laleczki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Napewno mu smakowaly:))))Moi chlopcy też uwielbiają dekorowac ciasteczka:)
    Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń